Hobart: Crucero gastronómico de marisco de día completo por Tasmania

Este crucero de día completo comienza en el animado paseo marítimo de Hobart, entre los barcos pesqueros amarrados en el Muelle de la Constitución. Navega a bordo de embarcaciones especialmente diseñadas, que cuentan con una amplia cabina cerrada y asientos de cuero.
Navega por el río Derwent y adéntrate en las aguas protegidas del canal D'Entrecasteaux que rodean la isla Bruny. A medida que avances hacia el sur, dejarás atrás todo rastro de civilización.
Tus guías conocen estas aguas como la palma de su mano. Han crecido en este entorno salvaje, con sus paisajes pintorescos y preciosas playas desiertas. A lo largo del día te ofrecerán una visión entretenida de los paisajes y animales que te rodean. Este conocimiento local solo se adquiere tras pasar años en estas aguas cristalinas y sus alrededores.

Tu primer bocado del día son ostras. Sorbe las jugosas y saladas ostras directamente de su concha. Haz una parada en el borde de una de las bahías apartadas de Bruny Island para que tu guía pueda sumergirse y bucear en busca de abulón y erizos de mar. Mira a tu alrededor y disfruta de los alrededores prístinos: el agua azul cristalina, el aire puro, las playas desiertas y las hermosas bahías son la fuente de estos deliciosos productos frescos.

De vuelta en el barco, únete a tu guía mientras prepara un abundante festín de mariscos con langosta, abulón, erizo de mar, ostras y sashimi. Esto se acompaña con una deliciosa selección gourmet de panes locales frescos, ensaladas y quesos artesanales, y se marida con los vinos premium de Bruny Island, el espumoso Jansz, las cervezas boutique Moo Brew, la sidra Willie Smiths & Frank's y zumos orgánicos locales.