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Hells of Beppu

Los Infiernos de Beppu son unos famosos manantiales termales en la zona de Beppu, elegidos por los japoneses como los mejores aguas termales del oeste de Japón. El más popular es el manantial de los Ocho Infiernos, que incluye: el Infierno Marino, el Infierno de la Piedra Fantasma, el Infierno de la Montaña, el Infierno del Horno, el Infierno de la Montaña Fantasma, el Infierno de la Piscina Blanca, el Infierno de la Piscina de Sangre y el Infierno del Tornado. El Infierno Marino es el más grande, mientras que el más distintivo es el Infierno de la Piscina de Sangre, famoso por su «agua termal roja», de un color sangre que los budistas japoneses creen que es un torrente del inframundo. La «Pomada del Estanque de Sangre», hecha con la arcilla roja de este lugar, puede tratar el pie de atleta y es muy popular en Japón. Tampoco podemos olvidar el Infierno de la Montaña Fantasma, también conocido como «Infierno de los Cocodrilos». Actualmente, la granja de cocodrilos que alberga cría unos 100 ejemplares de tres especies. Durante las noches de invierno, los cuidadores patrullan cada tres horas para evitar que los cocodrilos salgan de los manantiales. También sorprende las pirañas que se encuentran en el jardín del Infierno de la Piscina Blanca, pero lo más fascinante es el «agua que cambia de color»: el agua que brota del manantial pasa de ser incolora y transparente a azul blanquecina al caer en la piscina. El nombre «Infierno» se ha utilizado desde la antigüedad para referirse a los manantiales termales, y en la zona se conserva como representación de la larga historia de esta ciudad termal. La razón por la que se les llama así es que el paisaje tras una erupción volcánica se asemeja mucho al infierno budista, debido a las fumarolas y la ausencia de vegetación, lo que impresionaba a la gente. En Beppu, puedes usar el agua termal para hacer refrescos enlatados y aprovechar el vapor gratuito para cocinar arroz directamente. Los locales utilizan el calor geotérmico natural para preparar el famoso plato al vapor «infierno». El método de cocción es muy sencillo: mariscos y verduras frescas se cuecen al vapor en aguas termales que alcanzan los 100 °C. La mayoría de los restaurantes cercanos ofrecen este tipo de buffet al vapor.

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