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Valoraciones: Clase privada de cocina malaya del chef Samuel con visita al mercado
Guest User2025-12-30
Cocinar con Samuel fue una experiencia increíble de principio a fin. Primero, Samuel nos llevó al mercado local, donde compramos ingredientes frescos: pescado, verduras, hierbas y todo lo esencial, lo que hizo que la clase se sintiera auténtica y culturalmente inmersa al instante.
De vuelta en la cocina, cocinamos una selección de recetas realmente deliciosas, y Samuel nos explicó todo con tanta claridad y precisión que tengo muchísimas ganas de repetir los platos en casa. Lo que más aprecié fue que no se limitó a guiarnos paso a paso, sino que estructuró y contextualizó la cocina, para que entendiéramos por qué se hacen las cosas de cierta manera, no solo cómo.
La comunicación antes de la clase magistral también fue excelente: amable, atenta y puntual, con una gran variedad de platos disponibles para preparar.
Y lo mejor: la comida que disfrutamos después fue absolutamente increíble: el laksa, el pescado y las gambas estaban excepcionales.
Recomiendo encarecidamente esta masterclass tanto a personas que no cocinan habitualmente (es una experiencia cultural fantástica) como a aquellos que ya cocinan y quieren ampliar sus horizontes y mejorar realmente sus habilidades con recetas increíbles.
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