Conoce al guía lácteo directamente en el lugar y comienza tu visita con un auténtico productor de Parmigiano-Reggiano DOP: ¡descubrirás cómo el Rey de los quesos se ha elaborado literalmente a mano de la misma manera desde que los monjes benedictinos lo inventaron hace 10 siglos! Desde el cuajado en los típicos calentadores de cobre hasta el salado y el envejecimiento final en las llamadas "catedrales de ruedas", serás un testigo privilegiado de casi todos los pasos de producción de este auténtico icono gastronómico. Degustación al final.
Te unirás a un tour compartido organizado por el personal de la granja lechera.
