La chef profesional es Carolyn, una estadounidense casada con un veneciano, que ha vivido en Italia durante más de 20 años y ha ganado numerosos premios por su cocina veneciana. Os recibirá con una copa de prosecco para acompañar los "cicheti" (aperitivos venecianos). Durante la clase, aprenderéis a preparar platos tradicionales venecianos.
Aprenderás a crear pasta fresca hecha a mano, siguiendo el estilo tradicional italiano de elaboración de pasta, rellena de verduras de temporada, carne o ambos. También aprenderás a hacer deliciosas y delicadas galletas italianas, y un decadente postre cremoso veneciano.
Tu lección termina de manera agradable en la mesa (en los meses cálidos será en la terraza panorámica, si el tiempo lo permite). Te sentarás y probarás tus deliciosas creaciones, charlando con Carolyn y otros participantes de la lección mientras disfrutas de una buena copa de vino regional.
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Venecia: Deliciosas clases de cocina en Venecia
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