En el corazón del Valle de Itria, a un paso de Ostuni, tendrás la oportunidad de conocer la historia de una de las pocas bodegas ecológicas que trabajan para recuperar una variedad de uva autóctona casi olvidada, la Ostuni DOC.
Los enólogos de la bodega te guiarán paso a paso desde la recuperación de esta antigua variedad hasta las nuevas técnicas de producción, procesamiento y conservación.
El tour finaliza con una cata de tres copas más una especial, acompañadas de productos locales de proveedores cercanos a la bodega.
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Vinos ecológicos de Ostuni – visita y cata en la bodega
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Información destacada
Una bodega comprometida con la protección del medio ambiente
Recuperando variedades de uva antiguas y casi olvidadas
Cata de vinos ecológicos y productos locales
Itinerario