San Miguel de Allende: Menú de 3 o 5 platos con maridaje de vinos

Embárcate en un encantador viaje a la bodega Tres Raíces, ubicada en el pintoresco Valle de la Independencia cerca de San Miguel de Allende. Comienza con un cómodo traslado en lanzadera desde el centro de arte y diseño Fábrica La Aurora en San Miguel de Allende, que te llevará a través de paisajes escénicos hasta uno de los viñedos más destacados de la región, a solo 30 minutos de distancia.

Al llegar, sumérgete en el encanto único de la bodega. Comienza con un tour guiado por el viñedo, donde pasearás por campos frondosos, especialmente vibrantes durante las estaciones verdes de primavera y verano. Respira el aire fresco y el sutil aroma de las vides y las uvas. A continuación, adéntrate en el corazón de la bodega explorando la bodega más grande de la región. Aquí, aprenderás sobre el meticuloso proceso de producción del vino y la rica cultura vinícola de México.

El plato fuerte de tu visita te espera en el elegante Restaurante Terruño. Disfruta de un suculento almuerzo de 5 o 3 platos preparado por un chef mexicano, cada platillo maridado con vinos de renombre internacional producidos directamente en Tres Raíces. Mientras se sirve cada plato, descubre los secretos de la arte culinaria detrás de los platillos y los vinos seleccionados para complementarlos, mejorando así tu experiencia gastronómica.

Después de tu comida, tómate un tiempo para explorar el resto de la bodega a tu ritmo. Visita la tienda en el lugar para encontrar souvenirs únicos, admira el arte exquisito dentro del gran castillo o tómate un momento de reflexión en la serena capilla. El tour concluye con un traslado de regreso a San Miguel de Allende, dejándote con recuerdos inolvidables de un día bien aprovechado en el corazón de la región vinícola mexicana.

Un menú a elegir / Precios diferentes.
5 - Recorrido
1. Ensalada de remolacha | Sauvignon Blanc.
2. Ravioli de Foie Gras | Rosé (Caladoc y Garnacha).
3. Salmón | Tinto Crianza: Nebbiolo y Sangiovese.
4. Filete a la parrilla "Terruño" | Tinto: Cabernet Franc y Merlot.
5. Mousse de chocolate | Pinot Noir.

3 - Recorrido
1. Ensalada de Remolacha | Moscatel.
2. Filete a la parrilla "Terruño" | "Tinto Ensamble" Cabernet Sauvignon/Syrah/Tempranillo.
3. Mousse de plátano | "Red Blend" Nebbiolo - Sangiovese.