Carcasona fue habitada desde el siglo VI a.C. y más tarde se convirtió en una importante ciudad romana. Fue fortificada en el siglo IV y fue un lugar estratégico durante la Edad Media. Adquirió su forma definitiva en el siglo XIII cuando el rey decidió construir las distintivas murallas dobles y ampliar el castillo. La ciudad fue restaurada por Viollet-le-Duc en el siglo XIX y es un testimonio de 1.000 años de arquitectura militar y 2.500 años de historia.
Dejada en ruinas tras la Cruzada contra los cátaros (1209-1229), la Inquisición y el exilio de la familia Trencavel, Eugène Viollet-le-Duc fue encargado por el estado francés en 1844 para restaurar la ciudad cátara. Completada en 1911 bajo la dirección de su alumno Paul Boeswillwald, la ciudad real recuperó su esplendor original, siendo finalmente inscrita en la lista de Patrimonio Mundial de la UNESCO en 1997.
En una nueva incorporación autoguiada a este tour, se invita a los huéspedes a disfrutar de las magníficas vistas desde las murallas occidentales medievales
