Chianti: Almuerzo con cata de vinos en la bodega Poggio ai Laghi

Un almuerzo extraordinario, inmerso en la auténtica atmósfera del Chianti y la tradición vinícola de Poggio ai Laghi.
Rodeado de muros de piedra y una iluminación suave, te damos la bienvenida con cálida hospitalidad para un viaje de sabores que combina la riqueza de la cocina toscana con el arte de la elaboración del vino.
Nuestras etiquetas están inspiradas en la leyenda de Donna Ava y sus siete doncellas, mujeres de virtud y carácter que dan nombre y alma a nuestros vinos. En cada copa, descubrirás su fuerza, gracia y armonía, expresadas a través de los aromas y sabores únicos de nuestra tierra.
Guiado por nuestro experto en vinos, explorarás las etapas de la elaboración del vino, desde el viñedo hasta la botella, mientras descubres la pasión y el expertise detrás de cada etiqueta de Poggio ai Laghi.
Durante el almuerzo, disfrutarás de una selección de nuestros mejores vinos, acompañados de exquisitos aceites de oliva virgen extra y vinagres balsámicos añejados, todos elaborados con la misma dedicación y búsqueda de la calidad que nuestros vinos.

Vinos:
Arella – Spumante Cuvée Extra Dry
Lucilla – Chianti Classico DOCG
Oletta – Chianti Riserva DOCG (Vino tinto)
Aranda – Supertoscano IGT (Vino tinto)
Firmina – Spumante Rosé Extra Dry

Vinagres balsámicos:
Vinagre Balsámico de Módena IGP "Selección Oro"
"Lacrime Viola" - Vinagre con sabor a cebolla (Excelencia Toscana)

Aceites de oliva virgen extra:
Clásico
Con trufa blanca
Con guindilla

El almuerzo incluye:
Aperitivo: Embutidos toscanos (salame, finocchiona, jamón), queso pecorino, bruschetta con tomate fresco y albahaca, pan toscano tostado con aceite de oliva virgen extra.
Primer plato: Lasaña con ragú de carne toscana.
Postre: Cantuccini con vino dulce Vin Santo.

No es solo un almuerzo, sino un momento de descubrimiento y convivencia que entrelaza sabores, tradición y la cultura del vino toscano. Una experiencia refinada que habla tanto al corazón como al paladar, dejándote un recuerdo auténtico para atesorar.