¡Explora el mercado cubierto más grande de Toulouse con un amante de la comida local! Hemos aprendido los secretos de las compras en los mercados franceses para compartirlos contigo. En este tour, saborearás la vida local en Toulouse mientras descubres vinos y quesos de la región, aprendes a identificar una buena baguette, pruebas especialidades locales únicas y conoces a apasionados artesanos y negocios de la zona.
Pronto estarás disfrutando de los clásicos del mercado como las chocolatines (¡no pain au chocolat!), las tradicionales baguettes, el único foie gras de granja a mostrador del mercado, quesos de un fromager-affineur (¡y aprendiendo lo que significan esas palabras!), algunos de los mejores embutidos de Toulouse y mucho más.
Algunos productos los probaremos al momento, pero otros los guardaremos en nuestra cesta de la compra para el destino final: un "tonneau" especialmente reservado en una bodega del mercado, donde maridaremos nuestros hallazgos con vinos locales elaborados con variedades de uva poco conocidas. Terminaremos con un toque dulce disfrutando de un postre de producción local. ¡No hará falta comer después!
Durante el recorrido, aprenderás sobre la historia de la comida y los mercados, recibirás consejos para encontrar los mejores productos, lecciones culturales (¿alguien dijo etiqueta francesa para los brindis?) y contexto sobre lo que estás probando. Después, recibirás un resumen detallado por email, además de otros recursos y recomendaciones personalizadas para que puedas continuar con tus propias aventuras gourmet.
Vamos a comer de pie, ya que no hay asientos en el mercado, así que lleva ropa y calzado cómodos y prepárate para estar de pie o caminar todo el tiempo. Por favor, avísanos con al menos 24 horas de antelación si tienes alergias alimentarias o no bebes alcohol.
