Embárcate en un viaje de medio día que te familiarizará con los ingredientes, técnicas, recetas y sabores de la comida siciliana.
Con tu grupo de no más de 15 personas, viaja desde un apartamento en el corazón de Palermo hasta el Mercado Vucciria o Capo. Aquí comprarás los ingredientes frescos y de temporada necesarios para la comida. Luego regresa al apartamento y comienza.
Serás guiado por un chef que te ayudará y supervisará mientras trabajas. Siguiendo la auténtica tradición siciliana, comenzarás con un entrante, seguido de un primo(pasta), un segundo plato (que incluye pescado o carne),caponata(un estofado de verduras con berenjenas, apio, aceitunas verdes y alcaparras) y un pastel típico siciliano. Junto con tu comida, probarás vinos sicilianos, seleccionados específicamente para maridar con tus platos. ¡Es una gran oportunidad para empezar a cocinar como un siciliano y preparar los platos clásicos de una manera muy fácil y divertida!
