Visita el campo de Verona en una bodega familiar rural con 5 generaciones de historia. En la bodega, disfruta de un tranquilo paseo por el viñedo mientras escuchas la historia familiar de la bodega y sus fincas.
Después, dirígete a la sala de secado tradicional y descubre cómo se secan las uvas Amarone mediante un proceso llamado Appassimento. Escucha al enólogo explicar el proceso de elaboración del vino y cómo las distintas variedades de uva producen sabores diferentes
A continuación, visita la casa rural y la bodega. Descubre un lugar que se ha utilizado para la elaboración de vinos desde el siglo XVII antes de disfrutar de una cata de una selección de vinos finos, entre los que se incluyen el Valpolicella, el Ripasso y el gran Amarone.
Aprende a evaluarlos utilizando tus sentidos de la vista, el olfato y el gusto. El vino se acompaña de una selección de antipasti que incluye quesos locales, salami y aceite de oliva virgen extra. Mientras disfrutas de la comida, admira la impresionante vista del campo italiano y las colinas de Valpolicella desde la terraza.
