Buenos Aires: Cena de degustación argentina con maridaje de vinos

Únete a nosotros para una velada inolvidable celebrando la rica herencia culinaria de Argentina. Alrededor de una animada mesa comunal de chef, disfrutarás de un menú degustación de 14 platos acompañados por cinco vinos boutique argentinos, cada uno seleccionado para combinar perfectamente con los sabores y el ritmo de la noche. Más que una cena, es una experiencia cultural inmersiva: un viaje lúdico a través de las tradiciones, la gente y las historias del país.

Tu velada comienza con una cálida bienvenida y una copa de espumoso vino Pét-Nat, seguida de un delicado tartar de trucha patagónica que marca el tono de lo que está por venir. Poco después, te remangarás para elaborar tu propia empanada y preparar chimichurri fresco junto a nuestros chefs: una divertida introducción práctica a los sabores más queridos de Argentina.

A medida que avanza la noche, cada capítulo del menú cuenta una historia. "Memoria en un Plato" ofrece reconfortantes favoritos locales como sabrosas tortillas de acelgas y farinata de garbanzos dorada, acompañados de blancos vinos frescos y vibrantes. "Un Sabor a Hogar" continúa, presentando platos ricos y ahumados como chorizo y churrasco de cerdo, destacando el amor de Argentina por el fuego y la carne.

El plato estrella de la noche es la Degustación de Carne, donde descubrirás por qué la carne argentina es famosa en todo el mundo. Disfruta de solomillo con mantequilla de champiñones y osso buco estofado lentamente, acompañado de un colorido banquete de verduras de temporada a la parrilla: un festín para la vista y el paladar.

Para terminar con un toque dulce, nuestra Degustación de Postres celebra la obsesión nacional con el dulce de leche, incluyendo chocotorta y esponjosos panqueques. Finalmente, compartirás una tradicional ceremonia del mate, aprendiendo sus rituales mientras disfrutas de alfajores artesanales, el cierre perfecto para una noche verdaderamente argentina.

Tanto si eres un foodie, un viajero o simplemente curioso, esta experiencia te invita a saborear, aprender y conectar. Ven con hambre de sabores y vete lleno de historias, risas y recuerdos que perdurarán mucho después del último sorbo de vino.