Costa Amalfitana: Clase de Pizza y Mozzarella con visita a una granja

Domina el arte de hacer pizza italiana con una experiencia práctica. Visita los jardines tradicionales en terrazas para descubrir ingredientes locales frescos, aprende los secretos de la masa perfecta y elabora una auténtica pizza al estilo napolitano. Hornéala a la perfección en un horno de leña y luego siéntate a disfrutar de tu pizza casera con unas vistas impresionantes al mar.

Comienza con una visita a los hermosos jardines en terrazas, donde explorarás el limonar y el huerto, aprendiendo sobre las prácticas agrícolas sostenibles de la Costa Amalfitana que ayudan a preservar el entorno único y la gastronomía de la región.

Después, selecciona a mano verduras frescas de temporada y hierbas aromáticas del jardín, que más tarde usarás para preparar tu pizza. La elaboración de la pizza tiene lugar en pleno corazón de los jardines, rodeado de unas vistas impresionantes al mar. Bajo la experta guía de un pizzaiolo, prepara tu masa desde cero, aprendiendo los secretos para crear la base perfecta. Estira la masa a mano y crea tu propia pizza tradicional al estilo napolitano.

Durante la clase, también tendrás la oportunidad de probar otras deliciosas pizzas preparadas por el pizzaiolo. Una vez que tu pizza esté lista, llega el momento de hornearla a la perfección en un horno de leña, ubicado justo al lado. Finalmente, siéntate en los jardines para disfrutar de tu pizza casera, acompañada de vino local, Limoncello y café napolitano, todo mientras admiras la impresionante vista al mar.