Desde Nagoya: Clase de cocina de soba y tradiciones de Nakasendo

Este tour comenzará en la estación de Nagoya a las 8:00 A.M., donde tu guía te esperará frente a la torre del Reloj de Plata cerca de las puertas del Shinkansen. Tendrás la oportunidad de dejar tus pertenencias en nuestro autobús del tour si lo necesitas.

Tu guía te proporcionará una breve historia de la región y pondrá el escenario mientras salimos de la estación JR de Nagoya en nuestro tour bus. Haremos una breve parada en un área de descanso para estirar las piernas antes de llegar a nuestro primer destino, un teatro local de Kabuki.

El Kabuki, una forma de arte teatral tradicional japonés, tiene una gran importancia histórica y cultural a lo largo del Camino Nakasendo y el Valle Kiso, especialmente a través de su variante regional, el Ji-Kabuki. Tendrás la oportunidad de hablar con un actor de Kabuki, visitar los bastidores y explorar uno de estos queridos teatros en un tour guiado.

A medida que continuamos nuestro recorrido por el Valle de Kiso, tendrás la oportunidad de participar en un taller de elaboración de soba.

El Valle de Kiso ha sido famoso durante mucho tiempo por cultivar uno de los mejores trigos sarracenos de Japón, lo que ha llevado a la producción de excepcionales fideos soba. Los chefs locales han perfeccionado durante siglos el arte de preparar este plato tradicional, que se convirtió en una comida práctica y nutritiva para los viajeros del Camino Nakasendo.

Un chef local te guiará paso a paso en el proceso de preparar soba, que luego podrás disfrutar con una guarnición opcional de tempura.

La última etapa de este viaje nos llevará al pintoresco pueblo de Magome-juku. Situado en una ladera, este pueblo ofrece impresionantes vistas del paisaje montañoso circundante y cuenta con una calle principal bordeada de edificios tradicionales de madera. Aprende sobre el papel del pueblo como estación de postas en el histórico Nakasendo Trail mientras tomas fotos de sus famosas norias.

Tu guía te ofrecerá un tour por este encantador pueblo, dejándote además tiempo suficiente para explorar por tu cuenta. Prueba delicias locales o compra algunos recuerdos para conmemorar tu viaje. Por supuesto, tu guía estará disponible para tomar fotos que harán que todos tus amigos y familiares en casa sientan envidia de tu tiempo en Japón.

Desde aquí, regresaremos a la estación en nuestro tour y nos despediremos allí. No dudes en preguntar al guía por recomendaciones para cenar o indicaciones para volver a tu hotel.