Desde Aix-en-Provence: Vino, Aceite de Oliva y Pueblos Pintorescos

Conoce a tu amable guía local en Aix-en-Provence y únete a tu pequeño grupo para visitar uno de los pueblos más pintorescos de Francia: Les Baux-de-Provence, situado en una roca a 245 metros de altura. Disfruta de tiempo libre para pasear por su centro histórico peatonal. No te pierdas el museo de santons, el Hôtel des Porcelets, una hermosa casa del siglo XVI, la iglesia de San Vicente, un bonito edificio románico.

Continúa con una visita a un auténtico molino de aceite de oliva, una experiencia provenzal por excelencia. Descubrirás los secretos del arte de la producción de aceite de oliva, desde la meticulosa recolección de las aceitunas hasta el proceso de prensado que da lugar a algunos de los mejores aceites de la región. Disfruta de una cata guiada de aceite de oliva que te introducirá en los diversos sabores de los aceites virgen extra elaborados con variedades locales de aceitunas.

A continuación, llegarás al encantador pueblo de Saint-Rémy-de-Provence, famoso por su mercado semanal, lleno de colores, aromas y sabores.
Aprovecha este tiempo libre para:
- Pasea por el animado mercado y prueba las especialidades locales.
- Disfruta de un almuerzo en uno de los acogedores bistrós o terrazas al aire libre del pueblo. Elige entre los clásicos platos provenzales para vivir una experiencia culinaria auténtica.
- Pasea por las calles históricas, donde Van Gogh encontró inspiración para muchas de sus obras famosas durante su estancia en Saint-Rémy.

Por la tarde, vive la esencia de la vinificación provenzal en un prestigioso viñedo local. Durante un tour guiado por la finca, aprenderás sobre el terruño, el clima y las variedades de uva que hacen que los vinos del Macizo de los Alpilles sean tan distintivos.
La visita concluye con una sesión de cata, donde probarás una selección de vinos, desde tintos robustos hasta rosados elegantes y blancos refrescantes. Mientras saboreas cada copa, tu guía explicará las notas de cata y las complejidades, ofreciéndote una mayor apreciación de la viticultura provenzal.

Tu guía te llevará de vuelta de forma segura al punto de encuentro en Aix-en-Provence.
¡Qué día tan perfecto, recorriendo los preciosos paisajes del Macizo de los Alpilles!