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Hotel Cordis Hong Kong | Restaurante de alta cocina cantonesa | Ming Court | Banquete Ming Court / Banquete gastronómico Lalique · Koon Thai
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Información destacada
Disfruta de una excepcional gastronomía cantonesa, meticulosamente elaborada por el chef ejecutivo Li Yuefa del Ming Court y su equipo de cocina china. Seleccionando cuidadosamente ingredientes frescos locales, presentan una serie de platos emblemáticos y especialidades culinarias.
Cada plato no solo está elaborado con ingredientes de primera calidad, sino que también, a través de técnicas culinarias tradicionales como estofar, cocer al vapor, guisar y asar, refleja las texturas y colores del cristal Lalique, permitiendo a los comensales experimentar en cada bocado la armonía rítmica de la tierra, desde la serenidad hasta la exuberancia.
