Clase de cocina: Menú tradicional de 3 platos con el chef local de HCM

Detalles: Clase de cocina de 3 platos con chef y tradición: CLASE DE COCINA: Cada invitado dispondrá de su propia estación de cocina privada y todos los ingredientes necesarios para preparar un menú meticulosamente diseñado con platos clásicos de la cocina vietnamita. Dirigida por nuestro chef local, la clase introduce a los participantes en los sabores, especias y técnicas culinarias que abarcan la rica herencia gastronómica de Vietnam. ¡Acompáñanos en este viaje a través de las tradiciones culinarias de Vietnam!
— Menú 1
Curso: PRINCIPIANTE
Nombre del plato: Bo Bia
Detalles del plato: Rollitos de jícama y salchicha dulce servidos con una suave salsa de cacahuete-hoisin

— Menú 2
Curso: PRINCIPIANTE
Nombre del plato: Banh Xeo
Detalles del plato: Crepe vietnamita crujiente relleno de gambas y panceta tierna

— Menú 3
Curso: POSTRE
Nombre del plato: Flan de caramelo
Detalles del plato: Coronado con café expreso al estilo vietnamita y hielo picado

— Menú 4
Curso: PRINCIPIANTE
Nombre del plato: Pho Ga
Detalles del plato: Sopa tradicional vietnamita de fideos con pollo campero pochado

— Menú 5
Curso: PRINCIPIANTE
Nombre del plato: Goi Cuon
Detalles del plato: Rollitos de primavera de gambas y panceta servidos con salsa ligera de cacahuete y hoisin

— Menú 6
Curso: PRINCIPIANTE
Nombre del plato: Ca Kho To - Cazuela de barro
Detalles del plato: Pescado y panceta estofados en cazuela de barro con reducción de caramelo