Experiencia de Cata de Vinos con Menú de Degustación

Detalles: Vivirás una experiencia con los vinos ecuatorianos y la gastronomía local de autor, guiado por expertos en nuestros vinos, donde aprenderás sobre nuestros estilos y la historia de cómo lo imposible se hizo realidad en Ecuador.
— Menú 1
Curso: PRINCIPIANTE
Nombre del plato: Tiradite
Detalles del plato: Pescado blanco, vinagreta de ají amarillo, cebollas encurtidas, puré de aguacate y sal de vino blanco. Maridaje: Harmony Rose

— Menú 2
Curso: PRINCIPAL
Nombre del plato: Lomo Pelucón
Detalles del plato: Medallón de lomo acompañado de una mezcla de papas andinas salteadas con ajo y mantequilla, y zanahorias glaseadas. Maridaje - Paradox - blend Cab Malbec

— Menú 3
Curso: POSTRE
Nombre del plato: Un clásico higo con queso
Detalles del plato: Helado de queso fresco, higo en vino tinto, oblea y galleta salada. Maridaje: Myth Fume Blanc