Serás recibido a las 10:30 de la mañana en Mareuil-sur-Ay en una típica Casa de Champagne en medio de los viñedos de la región (Le Clos Corbier). Durante la visita a las bodegas excavadas en la década de 1850, comenzarás descubriendo una prensa tradicional y aprenderás todos los secretos del proceso de elaboración del champán. Toma asiento y disfruta de tu cata.
Pon a prueba tu paladar intentando identificar a ciegas tres champanes diferentes de la familia (Domaine Mea y Champagne Collard-Milesi), mientras disfrutas de algunos aperitivos locales. Sumérgete en el estilo de vida francés con un almuerzo informal que incluye especialidades regionales caseras como paté en croute, Langres o pastel de bizcocho rosa, acompañados de una variedad de champanes. También podrás degustar el vino tinto local Coteaux Champenois y el licor regional Ratafia. (el almuerzo se puede adaptar a alergias o dietas específicas).
Tu experiencia con champán termina después del almuerzo, alrededor de las 13:30.