Aprende a hacer pasta fresca auténtica en Florencia con una clase de cocina práctica inspirada en la herencia culinaria italiana tradicional. Guiado por un chef multilingüe experto, descubrirás cómo preparar pasta casera desde cero utilizando harina, huevos e ingredientes estacionales de alta calidad.
Durante la clase, aprenderás técnicas tradicionales de elaboración de pasta tanto con un rodillo como con una máquina de pasta. Paso a paso, el chef te mostrará cómo crear tres tipos diferentes de pasta fresca, cada una acompañada de una deliciosa salsa hecha con productos frescos, orgánicos y de temporada.
Para completar la experiencia, también prepararás un postre italiano típico, aprendiendo consejos y técnicas útiles que podrás recrear fácilmente en casa. Después de la clase, siéntate con tus compañeros y disfruta de un almuerzo o cena con los platos que has preparado, acompañados de un excelente vino toscano.
Esta clase de cocina de pasta es la forma perfecta de experimentar la cultura gastronómica italiana en un ambiente divertido, amigable y relajado, combinando tradición, sabores auténticos y aprendizaje práctico.