Tour auténtico por el olivar familiar de Sicilia con cata de aceite y vino

Detalles: Vive la belleza del campo siciliano a través de un viaje sensorial atemporal. Francesco, viticultor y productor de aceite de oliva, te guiará por la producción artesanal de aceite de oliva virgen extra durante un paseo inmersivo por el olivar en Balestrate. Después del tour, disfrutaremos de una sesión de cata que incluye nuestros vinos, aceite de oliva virgen extra, vinagres balsámicos y limoncello, acompañados de una selección de platos tradicionales sicilianos. La cata tendrá lugar en una típica casa siciliana con la presencia de los abuelos de Francesco, quienes compartirán historias de esta encantadora parte de Sicilia.
— Menú 1
Curso: PRINCIPIANTE
Nombre del plato: Cata de Aceite de Oliva y Vino

— Menú 2
Curso: PRINCIPIANTE
Nombre del plato: Caponata siciliana
Detalles del plato: La "caponata" es un acompañamiento elaborado con verduras, típicamente berenjenas, tomates, apio, cebollas y aceitunas, cocinados juntos en una salsa agridulce.

— Menú 3
Curso: PRINCIPIANTE
Nombre del plato: Cata de vinagre balsámico
Detalles del plato: Vinagre balsámico y reducción de balsámico

— Menú 4
Curso: PRINCIPIANTE
Nombre del plato: Vinos blancos y tintos

— Menú 5
Curso: PRINCIPIANTE
Nombre del plato: Degustación de Limoncello