Clase de cocina auténtica de pasta y pizza con recogida en la costa de Sorrento

Detalles: En un contexto mágico de una residencia histórica del siglo XIX en una terraza panorámica con vistas al golfo de Sorrento, aprenderán a preparar los platos clásicos de nuestra tradición, comenzando por amasar la auténtica pizza napolitana y continuando con la típica pasta artesanal de Sorrento, raviolis caprese, tiramisú y demostración de la preparación del limoncello para luego degustar juntos. Todo ello acompañado de excelentes vinos locales, limoncello y mucha música. Por favor, informen con suficiente antelación si hay personas con intolerancias para poder atenderlas.
— Menú 1
Curso: PRINCIPIANTE
Nombre del plato: Pizza y calzones cocinados en horno de leña
Detalles del plato: Pizza y calzones con mozzarella, tomate, albahaca, aceite de oliva y parmesano, cocinados en nuestro horno de 250 años de antigüedad.

— Menú 2
Curso: PRINCIPAL
Nombre del plato: Ravioli caprese
Detalles del plato: Pasta rellena de mozzarella, ricotta y parmesano con tomate Vesubio.

— Menú 3
Curso: POSTRE
Nombre del plato: Limoncello casero
Detalles del plato: Demostración de cómo preparar limoncello con la antigua receta de Sorrento

— Menú 4
Curso: POSTRE
Nombre del plato: Tiramisú
Detalles del plato: Tiramisú con limoncello