Parada en: Cortona
Detalles: Prepararemos juntos diferentes tipos de pasta fresca, el ragù toscano y un postre tradicional italiano. Utilizaremos únicamente ingredientes de alta calidad y caseros. Cocinaremos con aceite de nuestros olivos y con verduras cultivadas en nuestro huerto. Disfrutaremos de lo que hayamos cocinado durante la clase, acompañado de un vino tinto producido por un agricultor local. Estarás inmerso en un ambiente maravilloso, en una villa situada en una encantadora colina del Val di Chiana. Rodeado de bosques donde podrás ver ardillas, liebres y ciervos. Un lugar ideal para aprender a cocinar. La experiencia dura aproximadamente 5 horas. Otras cosas a tener en cuenta Por favor, infórmanos si tienes alergias o restricciones alimentarias. Si no encuentras una fecha disponible, contáctanos.
— Menú 1
Curso: PRINCIPIANTE
Nombre del plato: Aperitivo y degustación de aceites
Detalles del plato: spritz, degustación de focaccia y aceite
— Menú 2
Curso: PRINCIPAL
Nombre del plato: tagliatelle con ragú
Detalles del plato: tagliatelle casera y ragú preparado por los estudiantes
— Menú 3
Curso: POSTRE
Nombre del plato: Tiramisú
Detalles del plato: tiramisú preparado por los estudiantes