Clase de Cocina Vegetariana @Teta Marjeta

Detalles: Te enseñaremos algunas recetas especiales de Teta Marjeta, una mujer que adora cocinar y nos abrirá las puertas de su hogar. Entraremos en la casa de Marjeta, brindaremos con un vaso de raki elaborado por su marido y pondrás a prueba tus habilidades con algunas recetas vegetarianas. Después, nos sentaremos para saborear los frutos de tu trabajo junto a tu guía y Marjeta. Nos reuniremos en la plaza Cerciz Topulli y caminaremos hasta uno de los barrios más antiguos de la ciudad, "Pazar i Vjeter". La comida que prepararemos será un menú vegetariano, y bajo la guía de Marjeta aprenderemos tres platos. El primero se llama "Qofte bobollaqe", hecho principalmente con yogur; el tradicional "Qifqis", que solo se encuentra en el condado de Gjirokastër y lleva principalmente arroz; y el postre llamado "Hasude". Estos tres platos irán acompañados de una ensalada de temporada que Marjeta ya habrá preparado para ti. Después de todo el esfuerzo, siéntate con tu grupo para disfrutar de cada uno de los platos. Acompaña tu menú con una copa de vino, raki o refresco cortesía de la casa y charla animadamente mientras comes. La clase de cocina concluirá después de la comida. Al final, recibirás una receta de lo que has cocinado para que puedas prepararlo en casa cuando quieras. ¡Salud y buen provecho!
— Menú 1
Curso: PRINCIPIANTE
Nombre del plato: Ensalada de la Temporada

— Menú 2
Curso: PRINCIPAL
Nombre del plato: Qofte Bobollaqe

— Menú 3
Curso: PRINCIPAL
Nombre del plato: Qifqi

— Menú 4
Curso: POSTRE
Nombre del plato: Hasude