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Día 1
Recogida: Punto de recogida: . Fuera de la zona designada: servicios de traslado no disponibles fuera de las zonas designadas para la recogida o el traslado de vuelta, Recogemos en todos los hoteles, B&B y alojamientos privados en Inverness, The Black Isle, Invergordon y Dornoch. Si tu alojamiento está fuera de esta zona, contáctanos con tu dirección y estaremos encantados de informarte si es posible realizar la recogida.Atracción: Benromach Distillery (Entrada gratuita) La destilería Benromach se estableció en 1898 y es famosa por sus métodos tradicionales y enfoque artesanal. Benromach hace hincapié en el uso de técnicas manuales, incluyendo el uso de fermentadores de madera tradicionales y alambiques de cobre calentados directamente. Los whiskies de esta destilería se caracterizan por sus sabores ricos y complejos, que a menudo presentan un equilibrio entre la influencia del jerez con notas de fruta y un sutil humo a turba. Después de cerrar en los años 90, Benromach fue revitalizada en 1998 por la independiente Gordon & MacPhail, que modernizó las instalaciones manteniendo las prácticas tradicionales. La destilería ha ganado rápidamente reconocimiento y numerosos premios por sus expresiones, demostrando su dedicación a la calidad y la artesanía. Benromach ofrece tours que destacan su historia y proceso de elaboración del whisky, incluyendo su Mastery Tour que te permite probar algunos whiskies raros y exclusivos. 30 min
Atracción: Glen Moray Distillery Ltd (Entrada gratuita) La destilería Glen Moray se estableció en 1897 y se beneficia de un microclima único que contribuye al carácter de sus whiskies. Glen Moray produce una amplia gama de expresiones, a menudo caracterizadas por su suavidad, sabores afrutados y un toque de dulzor. La destilería hace hincapié en los métodos tradicionales, incluido el uso de alambiques de cobre, y mantiene un compromiso con la calidad y la artesanía. Glen Moray ha ganado popularidad por sus whiskies accesibles y versátiles, atrayendo tanto a principiantes como a entusiastas del whisky experimentados. Los visitantes son bienvenidos en la destilería, donde los tours guiados ofrecen una visión de su rica herencia y procesos de producción. 30 min
Atracción: Benriach Distillery (Entrada gratuita) La destilería Benriach se fundó en 1898. Es conocida por utilizar diversos tipos de barricas para la maduración, como barricas de bourbon, jerez y ron, lo que permite perfiles de sabor únicos que van desde notas ricas y afrutadas hasta sabores especiados y complejos. BenRiach también experimenta con diferentes tipos de malta, incluida la malta ahumada, que añade un carácter distintivo a sus whiskies. Tras un período de cierre en el siglo XX, Benriach resurgió a principios de los años 2000 y desde entonces ha recibido numerosos premios por sus expresiones. Una figura clave en el éxito de Benriach es su maestra destiladora, Rachel Barrie. Con más de 25 años de experiencia en la industria del whisky, Barrie es reconocida por su experiencia y creatividad en la producción de whisky. Es conocida por su compromiso con la calidad y la innovación, desempeñando un papel vital en el desarrollo de la diversa gama de expresiones de BenRiach. 30 min
Atracción: La destilería The Macallan (Entrada gratuita) Si deseas que se incluya Macallan, por favor háznoslo saber tan pronto como reserves para que podamos verificar la disponibilidad para ti. Macallan fue fundada en 1824 y prioriza la artesanía y la tradición en su proceso de elaboración de whisky, utilizando solo los mejores ingredientes. Los whiskies de Macallan se caracterizan por sus ricos matices frutales, con toques de especias y roble, a menudo asociados con su característica influencia del jerez. A lo largo de los años, Macallan ha recibido numerosos premios y reconocimientos, consolidando aún más su estatus como líder en la industria del whisky. Macallan también valora la interacción con los visitantes, ofreciendo tours inmersivos que muestran su rica herencia y artesanía en un impresionante entorno arquitectónico. La destilería continúa innovando mientras mantiene su compromiso con la calidad y la tradición, asegurando su lugar a la vanguardia del mercado global del whisky. 30 min
Atracción: Centro de Visitantes de Speyside Cooperage (A cargo del usuario) Una parada muy popular, aquí podrás aprender sobre el arte tradicional de fabricación de barriles. La tonelería ofrece fascinantes tours guiados donde podrás ver a los habilidosos toneleros en acción y descubrir la importancia de los barriles en el proceso de maduración del whisky. (£10 por persona) 1 h
Atracción: La Destilería Balvenie (Entrada gratuita Instrucciones para la visita:Sin visitas guiadas en el interior) Aunque se aceptan visitas sin cita previa en su tienda, los tours suelen llenarse rápidamente y solo ofrecen dos tours al día. Durante el tour, aprenderás sobre los procesos únicos que hacen especial a Balvenie, como el malteado de su propia cebada y el uso de métodos tradicionales para elaborar sus whiskies. Si no hay tours disponibles, la buena noticia es que puedes probar una variedad de whiskies Balvenie en Glenfiddich, justo al lado.
Atracción: Glenfiddich Distillery (Entrada gratuita) La destilería Glenfiddich, fundada en 1887 por William Grant en Dufftown, Escocia, es una de las destilerías de whisky escocés de malta única más reconocidas y galardonadas del mundo. Conocida por su espíritu innovador y su compromiso con la calidad, Glenfiddich fue una de las primeras destilerías en embotellar comercialmente whisky de malta única. 30 min
Atracción: Aberlour Distillery (Entrada gratuita) La destilería Aberlour, fundada en 1879, es reconocida por su compromiso con la artesanía tradicional. Aberlour emplea un meticuloso proceso de doble maduración en barrica, con whiskies añejados tanto en barricas de bourbon como de jerez. Esta técnica realza la profundidad del sabor, aportando un equilibrio entre notas dulces y afrutadas con toques de especias y chocolate. La gama de Aberlour incluye diversas expresiones, siendo el emblemático 12 Year Old y el más complejo A'Bunadh especialmente populares entre los entusiastas del whisky. Aberlour ha recibido numerosos premios por sus whiskies ejemplares, demostrando su dedicación a la calidad y la artesanía. Aberlour sigue siendo un nombre querido en el mundo del whisky, celebrado por sus ricos sabores y métodos tradicionales. 15 min
Atracción: GlenAllachie Distillery (Entrada gratuita) La destilería GlenAllachie fue fundada en 1967 por la familia Macdonald y Muir. Reconocida por su excepcional whisky escocés de malta única, la destilería combina métodos tradicionales con prácticas modernas para crear una amplia gama de sabores. GlenAllachie es especialmente conocida por sus expresiones ricas, afrutadas y complejas, que a menudo se maduran en diversos tipos de barricas, como jerez, bourbon y roble virgen. En 2017, la destilería fue adquirida por Billy Walker, una figura muy respetada en la industria del whisky. Bajo su dirección, el enfoque ha sido mejorar la calidad y diversificar la gama de productos. Los whiskies de GlenAllachie han ganado múltiples premios y han ganado popularidad entre los entusiastas del whisky. La destilería se enorgullece de su artesanía, adoptando un enfoque práctico en todo el proceso de producción, desde el malteado hasta el embotellado. 30 min
Atracción: The Glenlivet Distillery (Entrada gratuita) La destilería The Glenlivet, fundada en 1824, es una de las destilerías legales más antiguas de Escocia y está considerada como pionera en la industria, a menudo reconocida por popularizar los single malts en todo el mundo. Los whiskies de Glenlivet son conocidos por su carácter suave, floral y afrutado, con frecuentes notas cítricas, de miel y vainilla. La destilería emplea métodos tradicionales, incluyendo alambiques de cobre y el uso de diversos barriles de roble para la maduración, lo que contribuye al perfil distintivo de sus expresiones. Nos encanta especialmente su sala de catas con estilo de salón relajado, donde se pueden encontrar whiskies de Glenlivet además de muchas otras variedades bajo el paraguas de Chivas. 30 min
Atracción: Centro de Visitantes de la Destilería Tomatin (Entrada gratuita) La destilería Tomatin se fundó en 1897. Conocida por su whisky escocés single malt de alta calidad, Tomatin produce una variedad de whiskies que se caracterizan por su suavidad y notas frutales y florales. Tomatin ha ganado reputación por su innovación, experimentando con distintos tipos de barricas y acabados. A lo largo de los años, la destilería ha recibido numerosos premios por sus expresiones, consolidando aún más su estatus en la industria del whisky. Tomatin ofrece tours que permiten conocer su rica historia y el proceso de elaboración del whisky. 30 min
Atracción: Destilería Glenfarclas (Entrada gratuita) La destilería Glenfarclas, fundada en 1836, es una de las últimas destilerías familiares de Escocia, lo que le permite mantener su enfoque en la artesanía de calidad. Reconocida por su compromiso con la tradición y la calidad, Glenfarclas ha construido una sólida reputación por sus excepcionales whiskies de malta escocesa, caracterizados por ricos sabores a jerez y un perfil suave y complejo. La destilería utiliza métodos tradicionales, incluyendo alambiques de cobre y tinas de fermentación de madera, y envejece sus whiskies principalmente en barriles de jerez Oloroso procedentes de España. Su gama incluye una variedad de añadas, siendo el 15 años y el 25 años especialmente apreciados por los entusiastas del whisky. Glenfarclas sigue siendo una opción muy querida por los amantes del whisky, celebrada por su profundidad de sabor y consistencia. 30 min
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