Estudio en un nuevo estilo de Shikumen, ubicación privilegiada, tranquilo en medio del bullicio, espacio privado
Yin domina el chino, inglés y japonés. Además de ser una pastelera avanzada de dulces chinos, también es maestra de ceremonia del té y florista. Los amigos interesados en el té, las flores o la cultura japonesa pueden intercambiar ideas y conversar con Yin.
Además de la elaboración de xiaolongbao, también se ofrece una receta y degustación de pizza de base fina hecha con masa de empanadillas. Tras la preparación, se disfruta de una taza de té chino mientras se comparten conocimientos básicos sobre el té de China.