El estudio en el nuevo callejón Shikumen tiene una excelente ubicación, tranquilidad en la bulliciosa ciudad y espacio privado.
Yin habla chino, inglés y japonés con fluidez. Además de ser un pastelero experimentado, también es artista del té y florista. Los amigos interesados en el té, las flores y la cultura japonesa pueden conversar con Yin.
Además de preparar xiaolongbao, también ofrecemos una receta de pizza de masa fina hecha con masa de dumplings y una degustación. Después de preparar la pizza, disfrutaremos de una taza de té chino y compartiremos conocimientos básicos sobre el té chino.