Detalles: En esta clase, aprenderás a cocinar fácilmente los khinkali más deliciosos del mundo y los dorados y aromáticos khachapuri imeretianos. Prepararlos es bastante sencillo y solo necesitas conocer algunos secretos. El taller se realiza en el salón del restaurante, no en la cocina. Los participantes disfrutarán de vino georgiano, una ensalada de verduras con los inolvidables tomates georgianos y una selección de quesos de granja. El chef explicará cómo preparar la masa para los khinkali, mientras que los invitados aprenderán a hacer el relleno para los khachapuri. Los participantes prepararán por su cuenta la masa y el relleno de los khachapuri, colocarán el queso y los llevarán a punto. Después, todos aprenderán a moldear los khinkali mientras el chef cuenta historias sobre los secretos de este plato, curiosidades históricas y sabrosas sobre Tiflis, y anécdotas divertidas. *el evento no se realiza en la cocina
— Menú 1
Curso: PRINCIPAL
Nombre del plato: Khinkali
Detalles del plato: Plato tradicional georgiano de masa. Relleno de ternera, queso o champiñones.
— Menú 2
Curso: PRINCIPAL
Nombre del plato: khachapuri
Detalles del plato: Plato georgiano de Imereti con queso