Tour Gastronómico São Paulo – Cultura e Historia a Través del Arte de la Comida – Privado

Parada en: Estado de São Paulo
Detalles: Visita algunos de los establecimientos más famosos de São Paulo, rincones poco conocidos y descubre cómo un producto o ingrediente se convierte en un plato típico de un lugar. Prueba auténticos productos locales que despiertan todos tus sentidos, como pão de queijo, coxinha, brigadeiro, frutos secos, frutas, pastel, café, cachaça y más. Tendrás la oportunidad de conocer e interactuar con los vendedores para aprender sobre la calidad de sus productos. Con un guía gastronómico experto, déjate llevar por la riqueza de frutas, dulces y snacks salados en el Mercado Municipal, un lugar fascinante famoso por su deliciosa comida, historia y arquitectura. Conoce la rica historia y la impresionante arquitectura de este lugar, que forma parte del patrimonio histórico y artístico de São Paulo. No pierdas la oportunidad de probar varios snacks y dulces de las mejores panaderías de São Paulo. Continúa tu recorrido hacia Vila Madalena, el barrio más animado de la ciudad. Disfruta del ambiente bohemio y lleno de energía mientras exploras los locales que sirven platos y bebidas reconfortantes. Déjate llevar durante nuestras degustaciones y descubre el esplendor del rico patrimonio cultural, histórico y gastronómico de São Paulo y Brasil.
— Menú 1
Curso: PRINCIPIANTE
Nombre del plato: Pastel
Detalles del plato: El pastel es una delicia de corteza fina y crujiente con forma rectangular que contiene varios rellenos en su interior antes de ser frito en aceite vegetal.

— Menú 2
Curso: PRINCIPIANTE
Nombre del plato: Coxinha
Detalles del plato: La coxinha es un aperitivo empanado y frito hecho de masa rellena de pollo, con una forma que recuerda vagamente a una muslo de pollo.

— Menú 3
Curso: PRINCIPIANTE
Nombre del plato: Pão de Queijo
Detalles del plato: Es un delicioso rollito de queso horneado pequeño, un aperitivo muy popular en Brasil. Está hecho con harina de mandioca, leche, huevos, aceite de oliva y queso.

— Menú 4
Curso: POSTRE
Nombre del plato: Açai
Detalles del plato: La baya de Açai tiene un aspecto similar a una uva y un delicioso sabor tropical dulce. Es un sabor versátil, el complemento perfecto para muchos ingredientes.

— Menú 5
Curso: POSTRE
Nombre del plato: Brigadeiro
Detalles del plato: Los brigadeiros, el dulce favorito de Brasil, son increíblemente adictivos. Estos deliciosos dulces son suaves por dentro y están cubiertos de crujientes virutas de chocolate por fuera.

— Menú 6
Curso: POSTRE
Nombre del plato: Frutas
Detalles del plato: Brasil lleva mucho tiempo siendo famoso por sus frutas. Algunas de las frutas tropicales originarias de Brasil son el anacardo, la acerola, la piña, el cupuaçu, la guayaba y muchas más...

— Menú 7
Curso: POSTRE
Nombre del plato: Cachaça
Detalles del plato: La cachaça es un destilado elaborado a partir del jugo fermentado de la caña de azúcar. Es el licor nacional del país y el alcohol base de las caipiriñas.

— Menú 8
Curso: POSTRE
Nombre del plato: Chopp & Beer
Detalles del plato: Aunque la caipiriña puede ser la bebida nacional, lo que los brasileños realmente adoran es una cerveza bien fría o un chopp (cerveza de barril).