Parada en: tour de kingstone asilia y café
Detalles: Te daremos la bienvenida a la Granja Familiar Kingstone Asilia en las verdes y tranquilas afueras de Arusha. Aquí te enseñaremos todo sobre la historia del café, cómo llegó a Tanzania, y te guiaremos a través de los métodos tradicionales de procesamiento que aún utilizamos hoy en día. Te mostraremos algunas plantas medicinales tradicionales de Tanzania y te contaremos las divertidas historias de cómo se usan. Dependiendo de la temporada, también tendrás la oportunidad de plantar un pequeño cafeto en nuestra plantación. Finalmente, llegaremos a los cafetos maduros y juntos recogeremos las cerezas de café maduras para llenar una cesta lista para el procesamiento. Usarás nuestra máquina despulpadora tradicional manual para quitar la pulpa de la cereza de café. Tomaremos algunos granos pre-secados y te mostraremos cómo machacarlos con una canción y baile divertidos para quitar la capa exterior. Luego tostaremos y moleremos los granos para preparar una deliciosa taza de tu propio café procesado, acompañado de un tentempié tradicional tanzano. Nuestro tour concluye con un delicioso almuerzo vegetariano casero, preparado por nuestro propio chef con ingredientes frescos. Los niños menores de 5 años no tienen que pagar por esta actividad (¡es gratis!).
— Menú 1
Curso: PRINCIPIANTE
Nombre del plato: Café
Detalles del plato: Acompañado de galletas y cacahuetes
— Menú 2
Curso: PRINCIPAL
Nombre del plato: Buffet vegetariano local para el almuerzo