Clase de cocina en Cartagena con un chef local (Experiencia en grupo reducido)

Parada en: Lunático Experience – Clase de Cocina y Cata de Ron en Cartagena
Detalles: ¿Buscas algo más que una clase de cocina? Adéntrate en una hermosa y acogedora cocina en Cartagena y vive la gastronomía colombiana como lo hacen los locales. Esta experiencia en grupos pequeños crea un ambiente personal e interactivo desde el primer momento. Guiado por un apasionado chef local, prepararás platos tradicionales colombianos desde cero—picando, cocinando, emplatando y disfrutando todo juntos. Durante el proceso, descubrirás las historias, ingredientes y técnicas detrás de cada receta. No es una clase formal o técnica, sino una experiencia cálida y divertida donde cocinarás, reirás y conectarás con otros viajeros. Con más de 400 valoraciones de cinco estrellas, es una de las experiencias culinarias más queridas de Cartagena—perfecta para parejas, amigos y amantes de la comida que buscan algo auténtico e inolvidable. Formatos de experiencia: • Mercado de Bazurto + Cocina (5 horas): Visita el icónico mercado local de Cartagena y luego cocina una comida tradicional colombiana. • Clase de Cocina Completa (3 horas): Una clase práctica completa preparando platos tradicionales colombianos. • Experiencia de Ceviche (90 minutos): Una clase divertida y práctica centrada en preparar ceviche colombiano fresco desde cero.
— Menú 1
Curso: ENTRANTE
Nombre del plato: Menú 1 - Mote de queso
Detalles del plato: Sopa blanca hecha de ñame y queso local.

— Menú 2
Curso: PRINCIPAL
Nombre del plato: Menú 1 - Posta negra cartagenera (Falda negra de ternera)
Detalles del plato: Servido con arroz con coco, plátanos en tentación y ají de aguacate.

— Menú 3
Curso: POSTRE
Nombre del plato: Menú 1 - Tomate de árbol en almíbar.

— Menú 4
Curso: ENTRANTE
Nombre del plato: Menú 2 - Carimañolas (Queso, Cangrejo, Carne)
Detalles del plato: Rollitos tradicionales colombianos de masa de yuca frita, rellenos de carne, queso o cangrejo

— Menú 5
Curso: PRINCIPAL
Nombre del plato: Menú 2 - Pargo rojo con salsa de leche de coco
Detalles del plato: Servido con arroz con coco y patacones

— Menú 6
Curso: POSTRE
Nombre del plato: Menú 2 - Enyucado
Detalles del plato: Un postre tradicional colombiano elaborado con yuca rallada, coco, azúcar y queso, horneado hasta quedar firme y dulce.

— Menú 7
Curso: PRINCIPAL
Nombre del plato: Experiencia de Ceviche (Muestra) – Ceviche colombiano fresco
Detalles del plato: Preparación práctica del tradicional ceviche colombiano con ingredientes locales frescos.