Clase de Cocina Boliviana Tradicional con Elaboración de Cócteles por La Boca del Sapo, Sucre

Parada en: Charlies Place
Detalles: Una experiencia culinaria boliviana única con elaboración de cócteles en el corazón de la hermosa ciudad blanca de Sucre. En esta clase de cocina interactiva de medio día, el chef local Moisés te enseñará el arte de preparar un delicioso menú de 3 platos y una salsa picante boliviana, mientras aprendes sobre ingredientes locales y métodos tradicionales de cocina como el batán. Prepara tu propio cóctel con licores bolivianos y frutas de temporada, siguiendo las indicaciones del chef Moisés. Los menores de 18 años y los no bebedores pueden preparar un cóctel sin alcohol. Termina la experiencia disfrutando de la comida en compañía del chef y recibe la receta del plato principal para recrearlo para tus amigos y familiares. Con aviso previo, podemos adaptar algunas recetas para satisfacer requisitos dietéticos, incluyendo opciones vegetarianas y veganas. Algunos ejemplos de platos principales son Picante de Pollo, Cazuela de Maní, Papas Rellenas o Mondongo Chuquisaqueño.
— Menú 1
Curso: PRINCIPIANTE
Nombre del plato: Ensalada de Yuyu
Detalles del plato: Brotes de verdolaga jugosos servidos sobre una selección de papas bolivianas baby con queso criollo y aliño de limón.

— Menú 2
Curso: PRINCIPAL
Nombre del plato: Cazuela de Maní
Detalles del plato: Un plato a base de cacahuete que incluye pollo, verduras, pasta y una generosa guarnición de patatas paja.

— Menú 3
Curso: POSTRE
Nombre del plato: Singani Chocolate Capas
Detalles del plato: Capas de bizcocho de chocolate infusionado con licor de café Singani, intercaladas con crema chantilly.