Detalles: Reunión en la Avenida José Larco 724, Miraflores (9:30 AM, 3:00 PM o 7:00 PM) Llegada a Haku's Kitchen (9º piso) La clase de cocina incluye (aprox. 3 horas): - Introducción a la Gastronomía Peruana general (aprox. 10 min) - Explicación de sabores tradicionales y productos (aprox. 10 min) - Guía de cocina por un chef y un guía (aprox. 2 horas) - Degustación de platos e ingredientes locales (aprox. 40 min) Última charla y degustación de refresco peruano exótico (aprox. 10 min) Fin de la actividad
— Menú 1
Curso: PRINCIPIANTE
Nombre del plato: Causa
Detalles del plato: Capas de puré de patatas sazonadas con ají amarillo peruano, limón y rellenas de pollo, verduras o quinua.
— Menú 2
Curso: PRINCIPAL
Nombre del plato: Lomo saltado
Detalles del plato: Carne de res salteada en un wok con cebolla, tomates y guindillas, tradicionalmente servida sobre patatas fritas y acompañada de arroz.