Los secretos de mi abuela: Haciendo pasta en el corazón de Verona

Detalles: ¡Manos a la masa! En esta clase de cocina, voy a compartir contigo los secretos y las recetas de mi abuela para hacer la mejor pasta fresca al huevo en cualquier lugar y cuando quieras. Como en las mejores familias italianas, haremos y comeremos pasta juntos, compartiendo tiempo y risas. Prepararemos la masa de pasta desde cero y te enseñaré todos los cortes clásicos: desde tagliolini hasta pappardelle, tagliatelle, farfalle, maltagliati, pero también verás cómo preparar pasta decorada y de colores, y por último pero no menos importante, aprenderás a hacer raviolis frescos. Al final de la clase de cocina, comeremos lo que hayamos preparado. Una cena de tres platos acompañada de un vino especial producido en esta región. Todos los platos se cocinarán y servirán con poca o nada de sal y azúcar para saborear (y disfrutar) la esencia real de la comida. IMPORTANTE: Si tienes alguna necesidad especial, como alergias, requisitos dietéticos o un grupo más grande de personas, contáctame por mensaje antes de reservar la experiencia para que pueda hacer todo lo posible por encontrar una solución que se adapte a tus necesidades. IMPORTANTE: En el apartamento hay dos adorables gatos, por favor avísanos si tienes alergia a los gatos.
— Menú 1
Curso: PRINCIPAL
Nombre del plato: Tagliatelle

— Menú 2
Curso: PRINCIPAL
Nombre del plato: Ravioli

— Menú 3
Curso: POSTRE
Nombre del plato: Sorpresa del día