Clase de cocina nepalí auténtica y privada en Katmandú

Detalles: Ofrecemos una cómoda recogida en tu hotel/alojamiento vacacional, asegurando que llegues con comodidad. Entra en nuestro cálido y acogedor espacio, una extensión de nuestro hogar, y relájate con una humeante taza de nuestro té o café masala casero. Esto es más que una clase; es una invitación a conectar con la tradición a través de tus sentidos, comenzando con el primer corte. Siente la conexión con la tierra mientras seleccionas verduras frescas y de temporada directamente de nuestro huerto. Luego, con el delantal puesto, te sumergirás en el corazón de la cocina casera nepalí. Empieza a picar verduras y preparar el masala, el arte transformador de moler especias enteras y machacar jengibre y ajo frescos, técnicas ancestrales transmitidas de generación en generación. Esta experiencia interactiva y llena de sensaciones fomenta la curiosidad: haz preguntas, captura recuerdos con fotos y vídeos, involúcrate profundamente en cada paso. Aprenderás a preparar (arroz blanco, sopa de dal, verdura de temporada, espinacas, pollo, encurtidos y papad frito) el menú. Es hora de saborear la exquisita y sabrosa comida que has preparado con tus propias manos. Cuando concluya tu experiencia, te irás con recuerdos y recetas en PDF para recrear la magia en tu propia cocina.
— Menú 1
Curso: PRINCIPAL
Nombre del plato: Menú nepalí
Detalles del plato: Arroz Basmati blanco, sopa de lentejas (dal), mezcla de verduras (de temporada), encurtidos, pollo o champiñones, papad crujiente y espinacas.