Parada en: Cannaregio
Detalles: Explora el animado Mercado de Rialto, uno de los destinos gastronómicos más icónicos de Venecia. Pasea entre sus puestos, descubre especialidades locales e ingredientes de temporada, y aprende cómo el pescado fresco y las verduras inspiran la cocina veneciana tradicional. Esto es más que una visita al mercado: es una oportunidad para experimentar la cultura gastronómica de la ciudad a través de los ojos de quien mejor la conoce. Mientras exploras, el chef seleccionará pescado fresco o verduras de temporada para tu clase de cocina, según disponibilidad. Luego, deja atrás el bullicio del mercado y dirígete al distrito de Cannaregio, donde te espera una acogedora cocina casera. Aquí, remángate para una experiencia práctica de cocina que va más allá de hacer pasta. Aprende a preparar pasta fresca hecha a mano desde cero, descubre los secretos del tiramisú tradicional y elabora un segundo plato de temporada. Dependiendo de los ingredientes disponibles, puede ser un plato de pescado, una parmigiana de verduras o un risotto, llevando los sabores del mercado directamente a tu mesa. Una vez que todo esté listo, siéntate a disfrutar de la comida que has preparado, acompañada de vino, música y una agradable conversación.
— Menú 1
Curso: ENTRANTE
Nombre del plato: Cichetti
— Menú 2
Curso: PRINCIPAL
Nombre del plato: Menú de 2 platos
Detalles del plato: Un primer plato de pasta y un segundo plato de pescado o verdura
— Menú 3
Curso: Postre
Nombre del plato: Tiramisú