Especializado en el banquete de pavo real con flores frescas y el arroz a mano al estilo Dai, siguiendo las técnicas tradicionales del pueblo Dai para recrear el auténtico sabor dai del sur de Yunnan.
Fusiona diversos platos regionales de Yunnan, con una amplia variedad de sabores, ideal tanto para reuniones familiares como para banquetes con amigos.
La presentación del banquete está llena de características costumbristas de la etnia dai, el ambiente para comer es relajado y permite sumergirse en la cultura gastronómica dai.