Siempre se ha destacado por utilizar ingredientes frescos y naturales, junto con una base de sopa picante, aromática y sabrosa.
El Jardín de los Nísperos destaca por su diseño exquisito, con pabellones, puentes y arroyos construidos en la montaña, integrados armoniosamente entre los bosques de nísperos, creando un paisaje majestuoso.