Cocido Madrileño en Taberna La Bola

Disfruta de un sabor atemporal de la tradición con un menú de almuerzo en el restaurante Taberna La Bola, en el centro de Madrid. Prácticamente inalterado durante más de un siglo, este restaurante vintage es un museo viviente de la cultura culinaria, cuya "obra de arte" más famosa, el cocido madrileño, ha llenado estómagos y calentado almas desde 1870.

Este guiso de olla de barro asado al carbón, con carne y garbanzos cocinados a fuego lento, es tan emblemático que incluso tiene su propio retrato en el Thyssen-Bornemisza de Madrid. Si buscas una experiencia gastronómica única, llena de ambiente y auténtica en Madrid, impregnada de historia y cultura, no busques más allá de Taberna La Bola.