Dentro del Parque 3 de Febrero, en Palermo, se encuentra el Rosedal, con una colección de más de 18.000 rosas y un lago que lo rodea. Ocupa un espacio que pertenecía a la finca de Juan Manuel de Rosas, hasta que fue derrotado el 3 de febrero de 1852 en la batalla de Caseros. La obra comenzó con el paisajista Carlos Thays, el mismo que construyó el Jardín Botánico, el Parque Avellaneda y el Parque Lezama, entre otros. Luego, su discípulo Benito Carrasco la terminó en 1914. Cada julio, cuando comienza la temporada de poda, vecinos y turistas acuden a los jardineros para recibir flores o esquejes con los que se pueden reproducir nuevas especies. De esta manera, en invierno los rosales florecen sanos y fuertes para alcanzar su máximo esplendor en octubre.