Es hora de visitar el centro del pueblo con la oportunidad de probar los dulces de la región acompañado por tu guía. Sintra es un testimonio de casi todas las épocas de la historia de Portugal. Y va mucho más allá, Sintra es un hallazgo de vestigios de la historia de la Humanidad misma. Desde el Paleolítico y el Neolítico hasta las Edades de Bronce y Hierro, pasando por el Periodo Romano, luego el dominio musulmán, desde la fundación de Portugal (el 9 de enero de 1154, D. Afonso Henriques otorga un fuero a la villa de Sintra) hasta los Descubrimientos, Sintra, que sobrevivió al terremoto de 1755, tiene su periodo dorado entre finales del siglo XVIII y todo el siglo XIX.