Budapest: Estira y hornea strudel húngaro con dos rellenos

Disfruta de una experiencia culinaria práctica de 2,5 horas haciendo strudels tradicionales en un grupo reducido. Disfruta de una experiencia culinaria práctica haciendo strudels tradicionales. Hornea 2 strudels diferentes con el relleno que elijas y disfrútalos después.

Dirígete al apartamento privado del socio local en el centro de Budapest. Junto a tu chef profesional, descubre la historia del strudel, un postre típico del Imperio Habsburgo cuyos orígenes se remontan a la influencia turca en Hungría. Aprende sobre la importancia de este postre en las cenas de boda en el campo, así como sobre la cocina húngara en general, sus costumbres y la vida cotidiana.

Luego, disfruta aprendiendo la receta de la madre del socio local, que prepara la versión estirada del strudel. Estira la masa elástica a mano hasta que quede muy fina, bajo la guía de tu chef. Rellena tus strudels con rellenos típicos, como semillas de amapola con calabaza, repollo dulce o salado, y crema dulce de requesón, y luego mételos en el horno para hornear.

Mientras esperas, prueba otros bocados típicos húngaros, vino húngaro, refrescos o agua mineral. Cuando tus strudels estén listos, siéntate y disfrútalos con tu grupo. Por último, llévate las recetas a casa para que puedas preparar los strudels para tu familia y amigos.

Se requieren al menos 6 participantes para que se realice la clase.