Atraviesa el milenario Dunhuang: adéntrate en el Raffles City North Bund, donde las réplicas de murales de apsaras, antiguos caminos del desierto y otros escenarios recrean el encanto de la Ruta de la Seda. Cámbiate de vestuario y maquillaje para sumergirte al instante en una experiencia inmersiva de la legendaria Dunhuang.
Menú poético presentado con maestría: más de diez platos exquisitos como foie gras de cereza, setas matsutake con vejiga de pescado, abulón vivo del Mar de China Oriental, ternera gratinada, entre otros. Nombres de platos pintorescos, ingredientes de temporada que interpretan los sabores de la Ruta de la Seda.
Un plato, un espectáculo sobre Dunhuang: malabares de Asia Central, el Buda Vajra sometiendo demonios, las tribulaciones en la búsqueda de las escrituras y otras representaciones de música y danza se suceden, cada plato corresponde a una escena, en un banquete de 2 horas donde la gastronomía se entrelaza con luces y sombras.