Selección cuidadosa de mariscos de temporada, acompañados de auténtica carne wagyu M9. Un equilibrio perfecto entre frescura y riqueza, no solo es una competición de ingredientes, sino también el dominio perfecto del chef sobre el punto de cocción y el sabor.
Reuniendo los tesoros del mar y la montaña, todo para este banquete. La frescura y suavidad del sashimi chocan con la textura derretida de la carne wagyu A5, creando una chispa maravillosa en el paladar.
Cuando la frescura y dulzura del mar profundo se encuentran con la jugosidad y aroma del wagyu. Un bocado del ágil sabor del mar, otro del "coposo dorado" de la tierra, es una sinfonía suprema para el paladar.