Ingredientes de primera calidad que destacan por su "frescura" y "lujo". Con ingredientes premium como langostinos vivos abiertos al momento, atún rojo cortado en el acto y erizos de mar ilimitados como protagonistas, se enfatiza la frescura de "abrir y comer al instante" y su exclusividad, diferenciándose de otros buffets.
Elaboración artesanal en vivo, impregnada de ceremonial. Cuenta con una zona de barra donde los chefs preparan sushi y manipulan mariscos al momento. Combina la exquisitez del buffet con la artesanía del kaiseki, elevando el valor visual y experiencial de la comida.
Experiencia profunda en artículos especiales, no solo acumulación. Además de una amplia variedad de platos, nos enfocamos en crear experiencias temáticas profundas, como la olla caliente especial de carne wagyu M9 y el consumo ilimitado de sake frío, brindando a los comensales una sensación de satisfacción en categorías específicas.