Clase de repostería de macarons franceses

Delicado, delicioso y un capricho imprescindible para cualquiera en París, el macarrón ha hecho que los gourmets vuelvan por más desde el siglo XVIII. La receta se ha adaptado desde entonces, y tú harás tus macarrones al estilo más moderno de París.

Una vez que te pongas el delantal y estés en tu espacio de trabajo, el _chef pâtissier_ te guiará a través de las etapas para dominar los macarons, desde montar las claras de huevo a punto de nieve hasta conseguir una ganache con la consistencia perfecta para rellenar las tapas. El último paso es el más fácil: ¡hunde los dientes en un poco de excelencia francesa!