Baodinghuiguan (zhongyin)

|锅包肘子^必点保定官府菜。肘子外焦里嫩，撒着椒盐很香，加黄瓜、小葱、面酱裹薄饼也不错。|鸡里蹦^鸡肉配虾肉，肉块很大，咸鲜可口。|李鸿章烩菜^必点保定官府菜。分200多和400多两档，也有按位的。有瑶柱、蹄筋、五花肉、菌类、白菜，没吃到鱼翅、鲍鱼，可能400多能吃到吧，咸鲜适口，略带酸味，没有想象中油腻。|玉兰香泡饭^不知道什么调和的绿色的汁，闻着有股清香味儿，里面还加了虾仁，甜咸口，好吃！|白运章大包子^荤的是牛羊肉馅，素的是韭菜鸡蛋，要了一屉荤的，一夹很容易破，好多汤汁，肉馅是一个大肉丸，味道还不错。环境:4人包间费30，没有低消，带独立卫生间，环境还可以，就是椅垫略旧。服务:负责包间的服务员服务态度很热情。

这家餐厅的锅包肘子让我印象深刻，外酥里嫩，搭配甜面酱吃起来非常解腻，是一道不可错过的美食。

总督豆腐的口感很特别，外脆内嫩，调味也很独特，给这道菜增添了不少风味，推荐大家尝试！