B&B Maison des Etoiles Chambre d'hôtes Adult Only

Lush gardens and outdoor perches. Warm and talented hosts ( Hugo’s on site massage room a lagniappe). Homemade jams and honey from their hives at breakfast. Line-dried bed linens. Well stocked honor bar. Kitchen in gite fully equipped (cuisineart, pressure cooker!). Mostly a tremendous sense of peace and proportion—a real haven. Outstanding level of quality furnishings and aesthetics. Also an amazing value and did I mention the views?

An absolute gem of a guest house in a completely tranquil rural setting with stunning views yet minutes from the motorway. We broke up our trip down to the South of France, staying here for a single night, and wished we could have stayed for longer. Our stay was in the Castor & Pollux room full of period charm, spacious and extremely comfortable. We opted for the "table d'hote' dinner, which I recommend vey highly. Very reasonably priced for an absolutely delicious meal cooked by Michael, one of the hosts. You dine with fellow guests around a large open air table set in the beautiful garden, under a grape vine. A really relaxed and sociable dining experience! Michael & Hugo, the 'patrons' are exquisite hosts; nothing is too much trouble. There is so much thought to detail and so many lovely touches making this experience unique. Aptly named as "the house of stars" as this is in a dark sky area; the views of the sky at night are incredible; you can even see the haze of distant galaxies. Breakfast is also an absolute joy; taken with your fellow guests; the homemade yoghurt is phenomenal and a must try! I cannot recommend this guesthouse enough; explore it for yourselves, you won't be dissapointed!

Bonjour La Maison des Etoiles (Lieu dit de Vézouillac, 12520 Verrières) A proximité de l'A75 et à quelques encablures de Millau, la Maison des Etoiles est une trêve parfaite dans l'agitation quotidienne : à votre arrivée le silence est là, lourd, qui laisse percevoir pleinement la Nature environnante. La vaste maison à flan de coteau, entièrement rénovée ces dernières années procure, au gré des marches et demi-étages, de multiples recoins dont une bibliothèque, et une zone bar en self service (un micro calepin au nom de votre chambre permet d'inscrire vos consommations, la confiance règne). La salle de restauration – une dizaine de places, dîner collectif avec auto-placement au gré des affinités possibles..., et sa belle voûte de pierres sèches en ogive (photo) donne sur la vallée en direction de Millau. Si vous avez répondu à la sollicitation des hôtes de ces lieux Hugues & Michaël – reconvertis donc passionnés, de leur confier votre musique préférée elle sera intégrée dans la playliste du soir. Attention touchante. Michaël est en cuisine pour confectionner un repas original et gouteux : ce soir là œuf cocotte dans son aumonière de pain de mie, agneau de lait et petits légumes, grand plateau de fromages à volonté, tartelette aux fraises (35€). En finale : dessert partagé avec vos hôtes pour échanger sans fin sur la reconversion dont chacun rêve un jour, sur l'historique de la maison – étable, grange..., la (re)construction en pierre sèche, la consommation électrique en zone rurale et les panneaux solaires, la pointilleuse DGCCRF et ses contrôles sanitaire quotidiens, les heurs et malheurs d'un apiculteur (Michaël) face au frelon asiatique, même en Aveyron ! (le miel servi au petit déjeuner est une tuerie, mais la production 2024 a été trop rare pour que vous repartiez avec un pot, hélas !) Quelques mots sur la petite suite ARKAS – excellent choix ! : 28 m2 avec un grand lit de 160x200 (photo)– literie excellente, digne des grands hôtels , TV, coin salon, salle de douche et toilettes séparées, sèche-cheveux et sèche serviette. Propreté impeccable. Terrasse privative et accès direct à la piscine. Bref vous repartirez reposé, voire rasséréné, et vous vous direz : je reviendrai dès que le ciel sera propice pour bénéficier du télescope numérique Vespera (voir photos de galaxies proches sur le site de la Maison des Etoiles) Dernière réflexion : le choix de nos hôtes de ne pas accueillir les enfants de moins de 16 ans nous parait excellent vu la topographie complexe des lieux, et la disponibilité nécessaire à la véritable rencontre qui nous attend.