Hotel Palacio de Úbeda 5GL

Hotel con decoración tradicional muy bonita y muy elegante. Tienen un restaurante con comida muy variada y de gran calidad, los camareros eran muy amables y atentos. La zona de Spa esta equipada con todo lo necesario y pasamos una experiencia muy relajante, el masaje fue genial.

Lo que prometía ser una noche mágica para despedir el año terminó siendo una auténtica vergüenza culinaria y organizativa. Si la intención del hotel era ofrecernos una experiencia inolvidable, lo lograron… pero por las razones equivocadas. Empecemos por la comida: digna del congelador de un supermercado barato. El menú parecía una broma de mal gusto. Un rollito de arroz que daba pena verlo, unos fideos que podrían haber salido directamente de una máquina de vending y un solomillo que no solo estaba seco, sino que parecía tener rencor hacia el cuchillo. Todo servido frío, como si nos estuvieran haciendo un favor en lugar de cumplir con lo que habíamos pagado. El caos en el servicio fue el broche de oro: 5 camareros inexpertos intentando atender a más de 150 personas, claramente desbordados y sin ninguna organización. La espera entre platos era tan larga que llegamos a temer que el postre se quedara atrapado en alguna dimensión desconocida. Al final, nos sirvieron las uvas antes del postre porque literalmente no les daba tiempo a terminar antes de medianoche. Una cena de gala en un hotel de 5 estrellas debería ser sinónimo de calidad, cuidado y profesionalidad. Esto fue todo lo contrario: una chapuza monumental que dejó en evidencia una falta de respeto total hacia los comensales. Para colmo, tuvieron que devolver parte del dinero, lo que ya dice mucho. Pero ni con eso se compensa la sensación de haber sido estafados en una noche tan señalada. Si quieres arruinar tu noche y tirar tu dinero, este es el lugar perfecto. Si no, aléjate.

Reservamos para comer en el la taberna Guadiana, del Hotel Palacio de Úbeda de 5*, el día 28 de diciembre de 2.024. Un verdadero desastre, una estafa, queríamos quedar bien con la novia de mi hijo, que no la conocíamos y venía a visitarnos, la verguenza que pasamos es indescriptible. Primero el tiempo en servir, los primeros que fueron cremas, todo frio y una hora de espera. Los segundos que eran en su mayoría pescado, lubina, eran ni de un restaurante de carretera, todo llenos de espinas, tanto el pescado como la guarnición estaban helados, toda la comida la devolvimos con los platos enteros, y los postres, idem de lo mismo. El peor restaurante que he estado en mi vida, y cuando llamamos al responsable, se limitó a preguntar lo que podía hacer, que si queríamos una botella de champan. Bochornoso, la excusa era que había una celebración y por eso la mala atención, pero no fué solo la atención, fué la calidad de la comidad, lo peor de lo peor, y encima un robo, 177 euros tirados, nos fuimos sin comer y con el bochorno de haber llevado a la novia de mi hijo al peor restaurante. Mi error fué no mirar las valoraciones, con razón desde el año 2.020, no tiene niguna. Espero que les sirva de advertencia, a las personas que no viven en Úbeda y no conocen la fama, para que no caigan en el error que yo cometí.

Mi opinión es exclusivamente referida a las termas. Son muy bonitas y grandes pero hace muchísima corriente y frío fuera del agua. La piscina templada está demasiado fría con lo cual estaba vacía y todos los clientes estábamos en la caliente que es mucho más pequeña. Ya supongo que me explicarán la normativa y demás pero mi sentimiento es que he pagado una pasta, somos 4, para estar en un cuadrado de agua lleno de gente. Una pena. Al menos en invierno no lo aconsejo para nada.

Nuestra experiencia con este hotel fue decepcionante desde antes de llegar, lo que nos llevó a cancelar nuestra reserva. Al consultar por correo detalles sobre los masajes y reservas, recibí respuestas con un tono agresivo, condescendiente y sorprendentemente grosero, llegando a ser insultante. Nos dejó en shock recibir semejante trato en un establecimiento de esta categoría. Afortunadamente, nunca hablamos por teléfono y toda la comunicación quedó por escrito, por lo que al reenviar la conversación a recepción, pudieron comprobar que, mientras me dirigí con total cordialidad, las respuestas fueron irrespetuosas y desmedidas. Esto nos llevó a revisar opiniones de otros viajeros para comprobar si se trataba de un hecho aislado, pero vimos que no era así. Encontramos numerosas quejas respaldadas con fotos sobre problemas inadmisibles de limpieza y mantenimiento, un desayuno mediocre y una actitud poco profesional por parte del personal (esto último sí pudimos comprobarlo personalmente). Si a eso le sumamos los recargos por servicios básicos, como 3 euros por unas sandalias del spa —un artículo que hasta en hoteles de 4 estrellas se ofrece de cortesía—, queda claro que este hotel está muy lejos de ofrecer la experiencia de lujo que promete. El precio inicial, unos 175 euros solo alojamiento, parecía muy barato para un 5 estrellas GL. Sin embargo, al añadir los costes adicionales (24 euros por el parking, 20 euros por persona para el desayuno y casi 64 euros por pareja para acceder al spa —más 3 euros por persona por las chanclas desechables, me río por no llorar—), la estancia supera fácilmente los 300 euros por noche. Si cobras 70 euros por acceder 55 minutos (!!!) a un spa, sin masajes, solo por disfrutar de un par de piscinas con chorros (algo que nunca he visto en un hotel de esta categoría), lo mínimo es garantizar instalaciones impecables y un servicio a la altura. Sin embargo, las reseñas mencionan piscinas sucias y, en mi caso, sufrimos un trato que fue absolutamente inadmisible. La responsable del hotel tuvo el gesto de disculparse y reconocer que la actitud de su compañero fue inaceptable, algo que agradezco. No obstante, fui sincera: dejaría mi experiencia reflejada en línea para que otros viajeros estén informados. Quizás así la dirección decida tomar medidas y mejorar. En definitiva, cancelamos nuestra reserva por el trato insultante y grosero del personal del spa, algo inadmisible en cualquier establecimiento, sea cual sea su categoría. Revisar las opiniones nos confirmó que no se trataba de un caso aislado. No íbamos a arriesgarnos a pagar 40 euros por un desayuno mediocre, acceder a un spa con carencias evidentes ni pagar casi el triple por el servicio valet parking del hotel cuando existe un parking público cubierto a 4 minutos a pie, y el trato del personal no parece estar a la altura que justifique el precio. Además, según las opiniones en internet, el restaurante del hotel resulta poco atractivo, especialmente en una zona

Unas habitaciones espaciosas y muy bonitas. La decoración en general de lujo. Buen trato.y todo en un enclavecarquitectonico privilrgiafo con una rehabilitación acertada Cierto que puede que le falte algún detalle para 5 estrelkas pero la relación calidad precio es excelente. Solo no recomendaría el restaurante taberna Guadiana, atención y calidad que no tienen nada que ver con el resto del hotel.