Usuario invitado
4 de abril de 2023
Me quedé en el segundo piso de Mizuno Hoshi en un día perfecto para ver los cerezos en flor. Es una suite de casi 100 metros cuadrados, con un baño interior y un gran baño de piedra semiabierto, y el comedor es aproximadamente del tamaño de una pequeña sala de conferencias. La vista es desde el segundo piso, por lo que no se puede ver muy lejos, centrándose en la bahía de Ikuura y el puerto pesquero. Las instalaciones son perfectas, incluyendo un amplio baño, lavabo y TV de 50 pulgadas. Lo que me sorprendió fue que, a pesar de la falta de mano de obra en el sector turístico y alimentario, había una gran plantilla de personal joven. El señor M, que estaba a cargo de las comidas, estaba en su segundo año como recién graduado y había adquirido sólidos conocimientos, y sus jóvenes ya se habían incorporado a la empresa, por lo que estaba claro que se estaba enfocando en recursos humanos. El agua caliente, incluida la bañera grande, era espesa y tenía un aroma agradable. Los platos estaban elaborados con ingredientes como langosta, abulón y carne wagyu, pero eran muy ortodoxos y, considerando el precio, me gustaría ver alguna mejora. Es un lugar al que me gustaría ir, con una puntuación perfecta de 5, pero le resté unos puntos por la comida y las vistas.
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